昨日の大盛況とはうって変わって今日はのんびりな日曜日。ペッパー君もイマイチやる気がおきていない様子。

こんなにのんびりな日は餃子でも作りますか。

今日のチャットホストはベジタリアンのイワン。だから肉は使わずお豆腐で作りました。彼の故郷ロシアにも餃子と似たような料理があるらしく、お婆ちゃんがいつも作ってくれていたそうです。

ロシアでは、茹でた餃子にマヨネーズを付けて食べるのがポピュラーなんですって。イワンが言うにはロシアはマヨネーズ消費量がすごいらしいですよ。

今日のまかない。塩だれキャベツ、もやしときゅうりのサラダ、野菜炒め、茹で餃子に焼き餃子。そして土鍋炊きご飯。

イワンにマヨネーズを差し出したら、今はそんなにマヨネーズは食べないと言って、醤油とラー油をかけていましたw

さて、明日は定休日。私の店長代理も残すところあと2日。お盆だから東京には人がいないのかなー?